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建盏开盏正确方法

时间: 2018-12-20 来源:盏道网

      首次购买建盏的盏友不知如何开盏,在使用过程中要如何保养,下面来给大家说一下建盏如何开盏和保养。一般来说,刚购买的建盏,使用前可以简单的做一些清洁,建盏都是经1300度高温烧制,所以是不存在什么问题的,首次使用前可以用开水或者茶汤浸泡半小时左右,这种浸泡可以去除一点火气,这样子的话盏会更温润一些,不仅去除了釉面浮灰,也比较利于养盏。浸泡后用干布擦拭干净,倒放置茶台就可以了。

那么在平时的养护当中,如果想让建盏有包浆,那么每次喝完茶以后,用沸水冲一下,然后倒放,不要用茶巾来擦,要让釉面上的水自然蒸发,用的时间久了慢慢就会形成包浆,包浆就是在盏的釉面上生成一层膜。有的老盏友说,用了很长时间没有及时养护,而形成了茶垢。如果出现这种情况,那可以用沸水稍微浸泡一下,用茶布多擦几次,茶垢就没有了。

对于养盏的茶,我各人是使用岩茶多一些,因为岩茶当中有非常丰富的微量元素和多种维生素,它会与建盏釉面中的铁发生一些轻微的反应,是复一日的积累,就会形成一层氧化膜,很容易养出七彩光。

实际上用建盏喝茶并没有具体的指向性,只要是自己喜欢的茶,都可以用建盏喝。如果胃不好,就少喝绿茶,建议红茶,如果口味较重,可以喝武夷岩茶, 需要清热降火可以喝白茶。不管是哪一种茶,茶汤在建盏里都有其玄妙之美。白茶较淡,在建盏中,将斑纹映衬地微微泛光;武夷岩茶颜色较深,装入建盏中,金光闪闪,着实美丽。

所以建盏适用于任何茶类,而且茶汤颜色较深的茶叶可使用颜色较浅的建盏进行搭配,通过不同角度的光照,折射出千变万化的不同的色彩和影像,给饮茶者带来除茶汤滋味之外的,视觉新体验。尤其是与普洱茶、铁观音等茶汤相配更是另有一番妙趣。同时,建盏丰富的色泽、纹路,用茶汤还可以养盏,这为赏茶、把玩增添了乐趣。

小提议:(不同的茶可以用不同的盏喝,这样养出的彩更漂亮一些,生普洱和熟普洱不能共用一盏哦!)


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